A pecuária é a atividade que envolve a criação e venda de animais para abate, domesticação ou criação. A palavra pecus significa cabeça de gado e deriva da raiz latina de pecúnia, que, por sua vez, significa moeda ou dinheiro. Na Roma Antiga, os animais de abate eram reservas de valor.
A pecuária é uma das atividades mais antigas, advinda da necessidade de cercar os animais para garantir alimentação. Posteriormente, os humanos aprenderam a técnica de reprodução.
No Brasil
O principal rebanho de pecuária no Brasil é o rebanho bovino, que consiste em gado de corte e gado leiteiro. O Brasil é um dos maiores produtores e exportadores de carne bovina do mundo, e a pecuária bovina desempenha um papel fundamental na economia do país. Em janeiro de 2022, o Brasil tinha um dos maiores rebanhos bovinos do mundo, com aproximadamente 232 milhões de cabeças de gado. No entanto, esses números podem variar de ano para ano devido a vários fatores, incluindo mudanças na demanda, na produção e nas condições climáticas.
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| O Brasil é o segundo maior rebanho de gado bovino do mundo e o estado do Mato Grosso é o maior produtor (criador) de gado bovino do Brasil. |
Principais produtores de gado bovino do mundo.
1-) Índia: 300 milhões de cabeças de gado.
2-) Brasil: 232 milhões de cabeças gado bovino.
3-) China: 95 milhões de cabeças de gado bovino.
4-) Estados Unidos: 94 milhões de cabeças de gado bovino.
5-) Argentina: 51 milhões de cabeças de gado bovino.
Além do gado bovino, o Brasil também tem rebanhos significativos de aves, suínos e ovinos. A produção de frango e suínos tem crescido consideravelmente nas últimas décadas, tornando o Brasil um dos principais produtores e exportadores dessas proteínas no mundo.
NÚMEROS DA PECUÁRIA BRASILEIRA (2022)
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Tipos de pecuária
Os tipos de pecuária são:
- Pecuária de corte – criação de bovinos destinados à produção de carne;
- Pecuária de leite – criação de bovinos e outros animais destinados à produção de leite;
- Pecuária de lã – criação de ovinos ou caprinos que fornecem lã;
- Equinocultura – criação de cavalos;
- Suinocultura – criação de porcos;
- Avicultura – criação de aves;
- Cunicultura – criação de coelhos;
- Apicultura – criação de abelhas;
- Ranicultura - criação de rãs;
- Piscicultura – criação de peixes.
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| Piscicultura: criação de peixes. |
Modalidades de pecuária
Existem três modalidades na pecuária: o pastoreio nômade, a criação extensiva e a criação intensiva.
Pastoreio nômade
Os animais são incentivados a percorrer novos caminhos em busca de comida e água. Nessa modalidade, a produção e, consequentemente, o lucro são baixos. Por isso, é mais comum para subsistência.
Criação extensiva
Na crianção extensiva, os animais são criados em grandes áreas de pastagem, com baixo investimento em comparação com a criação intensiva. Assim, os animais alimentam-se do pasto e suplementos minerais.
Criação intensiva
A criação intensiva é conhecida como sistema de confinamento e semiconfinamento. O objetivo é criar o maior número de animais no menor espaço possível. Nesse sistema, a tecnologia, inseminação artificial, maquinários, insumos e fertilizantes são amplamente utilizados.
Complemente a nossa aula assistindo o vídeo abaixo:
Veja os 10 maiores estados do Brasil
em volume de capital no AGRONEGÓCIO em 2022
1. Mato Grosso: R$ 204 bilhões
2. Paraná: R$ 164 bilhões
3. São Paulo: R$ 142 bilhões
4. Minas Gerais: R$ 133 bilhões
5. Rio Grande do Sul: R$ 116 bilhões
6. Goiás: R$ 103 bilhões
7. Mato Grosso do Sul: R$ 77 bilhões
8. Bahia: R$ 50,6 bilhões
9. Santa Catarina: R$ 50,4 bilhões
10. Pará: R$ 28 bilhões
Problemas ambientais causados pela pecuária
A pecuária é uma conhecida ameaça ao meio ambiente por contribuir significativamente para a queda da biodiversidade. Ao realizar o selecionamento dos animais considerados valiosos contra a ordem natural, outras espécies sofrem com o desequilíbrio do ecossistema.
Além disso, a pecuária também contribui para o efeito estufa, uma vez que o processo digestivo emite o gás metano. Essa emissão é estimada em 80 milhões de toneladas por ano e corresponde a cerca de 22% das emissões totais de metano geradas por ação do homem.
OBSERVAÇÃO IMPORTANTE
As aulas postadas aqui são complementos ou introduções do conteúdo de geografia elaborados para apoiar as aulas presenciais, híbridas ou remotas. Apoiar-se unicamente neste material, é assumir que o mesmo está incompleto e necessita do aprofundamento tanto do professor (explicar, complementar e orientar), quanto do aluno (ler, pesquisar, indagar o professor, seguir as instruções e materiais complementares desta aula, enviadas pelo professor).
